名東現烤蛋糕

以前、台湾通のお友達から美味しいカステラ土産をいただきました。
そのお店が台南にあるのは知っていたのですが、場所も全くわからずでした。

たまたま神農街の近くを夕方ブラブラしていると、行列のカステラ店を発見！もしやここでは？と思い並んで購入。8～10人位並んでいたかな。このお店は日替わりで、焼くカステラが違うようで、この日の販売はプレーン味と南瓜味でした。

以前頂いた、プレーン味のカステラが美味しかったので、今回はそちらを購入することに。中国語の表記で一斤(1kg)との単位が書いてあり、一人で食べるにしては量が多すぎるな。。。と思いつつ購入してみました。(帰国後、台湾の友達に聞いたところ半斤(500g)での購入もできるそう。)
一人で食べるには半斤で十分かな。

カステラは焼きたてだったので、ビニール袋からは湯気がでていて美味しそうだったので、すぐに食べてみることに。今まで食べたカステラの中でも断トツのフワフワ！スフレみたいな感じでした。

次回、台南に行くときもリピートしたいお店です！

【名東現烤蛋糕】
台南市中西區民生路二段95號
営業時間：7：00～19：00

【160430】