
鼎泰豐(ディンタイフォン)
台湾で人気の小籠包のお店、鼎泰豐(ディンタイフォン)ですが、日本国内にもたくさんのお店があります。実は台湾へは旅行で何度もいってますが、台湾の本場の鼎泰豐へはまだ一度も行ったことがありません。
「凄く並ぶよ」という話を友達から色々聞くので、限られた時間の中で行列に並ぶのがもったいないなと思いまだ行ったことがないだけなのですが。。。
個人的には、台湾の小籠包はレベルがとても高いので、街中の小さなお店に入ってもかなりの美味しさで、かつ値段も安いので、わざわざ行列店に行かなくても。。。と思ってしまいます。
週末は日本の鼎泰豐も行列がある店舗もあるようですが、平日のランチだと意外と並ばずに食べれるのでオススメです。
※写真は恵比寿の鼎泰豐にて。